![060227-012s](http://sho-yaizakaya.com/wp-content/uploads/2014/04/060227-012s.jpg)
開店以来不動の人気NO.1
注文をいただいてから揚げるアツアツでフワフワの一品です。
■自家製さつまあげ(5個)
¥600
■自家製さつまあげ ミニサイズ(3個)
¥400
![DSC_0219 copy](http://sho-yaizakaya.com/wp-content/uploads/2014/04/DSC_0219-copy.jpg)
脂ののった鯖が程よい酸味に包まれた絶品の味に!
軽く炙って甘みを引き出すと更に美味しく
■しめさば
¥500
![DSC_0863](http://sho-yaizakaya.com/wp-content/uploads/2014/09/DSC_0863.jpg)
じっくり煮込んだ牛筋をポン酢でさっぱりとお召し上がりください。
■牛筋のポン酢和え
¥500
![DSC_0228 copy](http://sho-yaizakaya.com/wp-content/uploads/2014/04/DSC_0228-copy.jpg)
意外な組み合わせと思われますが、これが旨い。
日本酒にも焼酎にも相性良し!
■いぶりがっこのクリームチーズサンド
¥500
![060227-005s](http://sho-yaizakaya.com/wp-content/uploads/2014/04/060227-005s.jpg)
さんまでたたき梅と紫蘇の葉を包んで、さっぱり味に仕上げました。
■さんまの梅しそ揚げ
¥600