地酒と焼酎の居酒屋

5食限定 賄い牛タンカレーです!

5食限定 賄い牛タンカレーです!

●まずは牛タンをしっかり炒めます。

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●昨日の牛筋煮込みの汁を一晩冷蔵庫に入れて脂を分離させます。

この脂を取り除いてヘルシーにした汁で牛タンをじっくり2時間煮込みます。

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●そして出来上がり!

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