裏メニューの牛筋カレーあります♪
Posted on 2014年7月23日 in お知らせ
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昨日、牛筋煮の仕込みを行いました。
ということで、いつものように煮汁を濾して冷蔵庫で一晩寝かせました。
今日、分離した脂を取り除いて旨みの詰まった汁が完成。
水を一切加えずに、この汁だけでカレーを作りました。
今回の具は牛筋肉です。
美味しく出来上がりました。
限定5食くらいですかねぇ？ 早い者勝ちで～す！
召し上がりたい方はお声がけくださいね♪
