地酒と焼酎の居酒屋

今週から追加の隠し酒♪

今週から追加の隠し酒♪

今回の隠し酒は「オトナたちの夢と子どもたちの未来が醸したお酒」

●さちかぜ 特別純米 生一本(大分)です。

 

障害のある子どもたちの働く場所(作業所)を生み出したい親たちと、

自ら作った山田錦で酒を造り暁嵐の滝神社(大分県佐伯市)に奉納したい酒屋の主人、

そしてその夢を実現させてあげたいと手を挙げた酒蔵の3者が作り上げた特別純米酒。

大分県南の自然と人とのつながりが滴となり、おおらかな味わいを醸し出しました。

夢や思いでつながった縁は、幸せの象徴である龍神様が滝を昇り、

幸せを風に乗せ、紡いでくれたような心地よさを運んでくれました。

その心地よい香りを包んだ爽やかな風にちなみ「さちかぜ」と名付けました。

*裏ラベルのコメントをそのまま掲載

 

こんな素敵なお酒です。ぜひご賞味くださいね♪

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